Progettazione
studio e progettazione degli spazi per creare ambienti funzionali e organizzati.

studio e progettazione degli spazi per creare ambienti funzionali e organizzati.
soluzioni per bar, ristoranti, pizzerie, gelaterie e pasticcerie.
fornitura di macchinari e strumenti per cucine, laboratori e attività commerciali.
supporto nella realizzazione e nell'allestimento dei locali.
supporto tecnico per mantenere efficienti le attrezzature nel tempo.
preparati per gelato, cialde, coni e prodotti dedicati.
packaging monouso, stoviglie e posateria.
Offriamo un servizio completo dedicato alle attività del settore Ho.Re.Ca., seguendo il cliente nelle diverse fasi del progetto: dalla scelta delle attrezzature alla realizzazione degli ambienti, fino all'assistenza. Seguiamo ogni cliente con attenzione e professionalità, proponendo soluzioni personalizzate in base agli spazi, alle necessità operative e agli obiettivi della sua attività. Dalla singola attrezzatura alla realizzazione di un locale completo, il nostro impegno è offrire un servizio che accompagni il cliente in ogni fase.
Raccogliere informazioni su spazi, attività e modalità di servizio aiuta a inquadrare meglio le esigenze del locale.
Sono utili le misure conosciute e i principali vincoli del locale. Conviene distinguere le aree destinate a produzione, preparazione, servizio, deposito e passaggio: questa suddivisione aiuta a collegare attrezzature e arredi ai movimenti quotidiani, evitando di valutare ogni elemento fuori dal contesto.
È importante indicare il tipo di locale, le preparazioni prioritarie e la modalità di servizio prevista. Va inoltre chiarito se si tratta di un’apertura, di un rinnovo o della sostituzione di una singola attrezzatura, così da orientare la valutazione verso esigenze concrete.
Fotografie, planimetrie disponibili e informazioni sulle attrezzature già presenti aiutano a descrivere il contesto, soprattutto quando gli spazi hanno vincoli o elementi da mantenere. Servono a rendere più chiara l’esigenza iniziale, senza sostituire le valutazioni specifiche del progetto.
Per gelaterie, pasticcerie e attività con asporto è utile separare ciò che serve alla produzione da ciò che riguarda il servizio al tavolo, il confezionamento o il delivery. Packaging, stoviglie, posateria e prodotti dedicati rispondono a momenti diversi del lavoro e vanno considerati in base al flusso del locale.

Puoi descrivere il locale, la fase del progetto e ciò che ti serve chiamando il +393498121931, scrivendo a pierpaolo.aresu@tiscali.it o su WhatsApp.